Les mercredi 13 et jeudi 14 octobre, les marchés du Centre et des Marronniers ont accueilli l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette ». Au programme, la dégustation à emporter d’une recette composée exclusivement par le chef du restaurant Ô Gônes de Saône. L’objectif de cette action organisée par la ville en collaboration avec la Région Auvergne Rhône-Alpes et l’association M ton Marché était de mettre en valeur les marchés en montrant ses facettes conviviales et chaleureuses.
Un chef, un marché : retour en images
L’année 2021 a également été prolifique pour les commerces. En effet, cette année encore, l’enveloppe de 30 000€ destinée aux aides directes aux commerces fontainois a été totalement dépensée. Grâce à ces fonds, trois nouveaux commerces ont pu ouvrir cette année : Casa Mia, épicerie italienne, L’Instinct Cacao, pâtissier-chocolatier et le Brass’in, épicerie fine.
